| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 568千卡 | 167千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 椰奶鸡肉汤热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡,相当于堆肥166分钟消耗的热量300 | |||||
1、将鸡肉切成细条，在油锅里炒2-3分钟直到鸡肉变白。
2、将椰奶和水在锅里煮沸。转小火，加入姜、鱼露、青柠汁、辣粉和姜黄。蒸煮到鸡肉熟透，大约10-15分钟。
3、撒些葱花和香菜做点缀即可趁热食用。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、健脾胃、补精等功效；可与冬瓜、茼蒿、豇豆搭配；与兔肉、芹菜、红薯相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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