| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 浓缩蘑菇汤 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | ||
| 酸奶油 | 克 | 444千卡 | 193千卡 | ||
| 总量 | 1103克 | 酸奶油鸡热量/卡路里1601千卡 | |||
1、用中火将鸡肉在油中炒黄。放到刷过油的23*33厘米大的盘里。撒上盐,胡椒和辣粉入味。
2、将蘑菇汤,洋葱汤料,酸奶油,柠檬汁和莳萝叶混合起来,倒在鸡肉上。
3、在175度的烤箱里烤1小时,或直到鸡肉变嫩,汁液变黄为止。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚损、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
浓缩蘑菇汤的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
酸奶油的热量193千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
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