| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 鸡肉柠檬蛋汤热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡,相当于吹号角64分钟消耗的热量120 | |||||
1、倒鸡汤到锅内烧开，加米煮10分钟。
2、打鸡蛋搅散，加柠檬汁和清水。用筷子边搅边倒鸡蛋入锅；一个一个加，注意别太急。
3、倒回锅里，关火，不时再搅拌。调上盐和胡椒粉即可上桌。注意，下鸡蛋后不要烧开这个汤，以免蛋凝固。
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、预防癌症等功效；可与明虾、青椒、百合搭配；与地瓜、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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