食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
黑糖 | 克 | 513千卡 | 372千卡 | ||
桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
总量 | 359克 | 黑糖寒天茶冻热量/卡路里954千卡 | |||
热量954千卡,相当于攀岩87分钟消耗的热量660 |
1、将块状黑糖珊瑚草露放入一定比例沸水中搅拌拌至全部溶解,待其冷卻後置於冰箱冷藏,約4个小时後即成果冻状。食用时可直接食用,或依个人喜好加入鲜奶、冰豆浆、果汁、柠檬汁等风味更佳。
黑糖的热量372千卡(每100克);具有缓肝明目、缓中、温筋通络等功效;可与小米、荷兰豆、姜搭配;与肥牛、牛里脊、竹笋相克,同食可能会引起不适;
珊瑚草具有补肾虚、调经、平喘等功效;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有气血不足、健脾胃、安眠等功效;可与绿茶、枸杞子、甲鱼搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、防治脑供血不足、保肝护肝等功效;可与粳米、薏米、核桃搭配;与玄参、海蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
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