| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 火腿辣椒cupcake热量/卡路里825千卡 | |||

1、准备材料!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

2、分离蛋清和蛋黄

3、打发蛋清至打蛋器的头拉出来的蛋清呈小三角
将打发的蛋清放入冰箱冷藏,下面开始处理蛋黄部分

4、将盐 糖 黑胡椒粉 油 奶 加入蛋黄的盆中,搅拌均匀

5、把四分之三的火腿粒和辣椒碎加入蛋黄盆中,拌匀
剩余的四分之一留着到最后置于cupcake顶部

6、加入低筋粉,虾米,苏打粉一丁点儿

7、拌匀后的面糊

8、将蛋清盆从冰箱中拿出,舀出三分之一蛋清放在蛋黄盆中,搅匀,

9、将搅匀的蛋黄盆中的粘稠物倒入还剩三分之二蛋清的盆中(同时可以开始预热烤箱)

10、将拌匀的糊糊倒入两个cup中,下面这个cup倒的稍微多了点,导致烤好之后差点膨出来(一般就倒至八分满即可)
11、将剩余的四分之一火腿粒和辣椒碎放在两个cup表面(忘拍照片了)

12、(烤箱之前预热大概五分钟了)
170度烤25分钟~
最后几分钟观察一下,别烤焦了哈

13、完成!诱人吧!
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与白菜、丝瓜、冬瓜搭配;与香菜、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、防感冒、健脾胃等功效;可与圆白菜、鳕鱼、白菜搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、美容护肤等功效;可与菠菜、百合、圆生菜搭配;与红薯、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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