| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 668千卡 | 334千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 鸡胸豌豆酥盒热量/卡路里936千卡 | |||
1、中火加热锅中的油,烧热后将鸡胸放入锅中煸炒3分钟,再取出待用。
2、锅中留底油,烧热后将大葱丝和豌豆放入,转中火煸炒片刻,然后倒入牛奶,大火煮沸后再转小火继续煮制8分钟。
3、将一半的豌豆取出待用,其余的豌豆和牛奶一同放入打碎机打成泥。
4、最后将鸡胸肉和豌豆放入豌豆汁中混合均匀,再填入酥盒里即可。
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、抗癌等功效;可与红枣、兔肉、樱桃搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、利小便、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与草莓、桃、木瓜搭配;与菜花、金桔、西兰花相克,同食可能会引起不适;
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