| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 油菜蟹味菇热量/卡路里33千卡 | |||

1、准备油菜、蟹味菇。

2、将油菜对切开。

3、入加了一点点盐、鸡精的锅中焯熟。

4、蟹味菇也放在水中焯一下。

5、将焯好的菜过凉。

6、锅中放油,入花椒爆香。

7、取花椒油浇在沥过水的油菜与蘑菇上。

8、加入味极鲜、盐。

9、加入芝麻油。

10、将菜拌匀。

11、先将油菜挑出,摆在盘中。

12、再放入拌好的蘑菇。

13、摆上小红椒点缀即可。
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、养颜、美容养颜等功效;
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