缤纷黑椒“烤”土豆的热量和减肥功效

中型土豆两个适量、彩椒红黄各半个适量、青椒半个（辣）适量、不能吃辣的也换成彩椒适量、紫洋葱半个适量、土豆切西瓜一样的刀型适量、其它切粗丝适量、调味料：适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量、生抽少许适量

食材功效信息

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、抗衰老等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、祛腥、防腐抑菌等功效；

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