| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 1480克 | 韩式大酱汤热量/卡路里1088千卡 | |||
1、坐一锅清水放入两勺大酱一勺辣椒酱,
2、待水开后放入土豆牛肉,待土豆牛肉熟后放入豆腐西葫芦
3、在临出锅前1分钟放入尖椒蒜末牛肉粉
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容、宽肠通便等功效;可与醋、豆角、黄瓜搭配;与圣女果、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、抗血管、利小便等功效;可与生菜、羊排、明虾搭配;与木耳菜、苦瓜、小葱相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促消化、帮助消化等功效;可与大蒜、松子、鸡蛋搭配;与蜂蜜、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、减肥等功效;可与羊肉、豆腐、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、驱寒、燃烧脂肪等功效;可与鹌鹑、明虾、卷心菜搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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