青蛙变王子—巧克力核桃蛋糕的热量和减肥功效

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、护视力、预防癌症等功效；可与银鱼、桂圆肉、香椿搭配；与柿子、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、保护胃肠、抗菌抑菌等功效；

麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防便秘、养颜、健脾胃等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；