| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 辣香花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
1、锅中底油热,放入葱姜丝,蒜末,尖椒丝煸炒出香味,然后放入洗净的花蛤,翻炒均匀,加适量生抽,翻炒至开壳即可。不用加咸盐。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、软坚散结、滋阴明目等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与柑橘、大豆、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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