小芹菜鲜肉烧麦的热量和减肥功效

1、新鲜的小芹菜洗净沥水。

2、肉馅加酱油、料酒、胡椒粉腌制一下。

3、芹菜连叶切成碎末。

4、将肉馅、芹菜、葱姜末、芝麻油、盐、油调匀。

5、面粉加一点点盐、沸水揉光滑的烫面团醒发二十分钟。（在切菜前，最早准备）

6、面团分成小剂，尽量把边缘擀薄。

7、包入馅，用虎口收口。

8、锅中垫上胡萝卜片。

9、水烧开，放入烧麦，大火蒸十分钟左右即可。