| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 芦笋黑木耳热量/卡路里77千卡 | |||

1、准备的用料。

2、芦笋刮去皮,切成长段。

3、黑木耳提前用清水泡开,摘去根洗净。

4、胡萝卜去皮,切成片。

5、胡萝卜去皮,切成片。

6、把黑木耳,胡萝卜在盐开水锅里稍微过一遍。

7、油加热,加入木耳,胡萝卜一起翻炒十几秒。

8、加入芦笋。

9、继续炒两分钟。

10、加盐,鸡精调味炒匀就可以。

11、健康,清爽的快炒菜就做好了。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、提高机体代谢能力、消除疲劳等功效;可与大花蟹、青蟹、苦瓜搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有轻身强智、活血、充饥等功效;可与芦荟、草鱼、枣(鲜)搭配;与海螺、鸭翅、马肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、下气等功效;可与蜂蜜、比目鱼、黄豆搭配;与木瓜、柚子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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