| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | ||
| 总量 | 1001克 | 脆皮香蕉热量/卡路里2554千卡 | |||
1、香蕉去皮、接断、剖切为二
2、面粉、生粉、牛奶、鸡蛋、黄油拌匀成糊状
3、香蕉挂糊,拍上面包粉
4、锅中加油烧至五成热,加入香蕉片,炸至金黄色
5、裱上色拉
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止烦渴、润肠、助睡眠等功效;可与国光苹果、燕麦片、牛奶搭配;与西瓜、土豆、芋头相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、美容养颜、减肥等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与干辣椒、苋菜、羊排搭配;与糖精、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善视力、大便秘结等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与香椿、果汁、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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