| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 826克 | 缤纷土豆泥热量/卡路里979千卡 | |||
1、土豆洗净去皮,切片蒸熟。
2、火腿肠、黄瓜、胡萝卜切丁。
3、蒸熟的土豆放入保鲜袋中用擀面杖压成泥。
4、土豆泥中拌适量沙拉酱,调少许盐和鸡精。
5、将准备好的材料放入土豆泥中混合均匀,即可食用。
6、可根据个人喜好淋上酱汁调味。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、健脾、美容等功效;可与牛肉、黄瓜、豇豆搭配;与香蕉、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、润肌肤、滋阴等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、清热利水、生津止渴等功效;可与豆腐、蜂蜜、醋搭配;与杨梅、番茄、金樱子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、促进消化等功效;可与黄豆、香菇、菠菜搭配;与柚子、辣椒、木瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降血脂、防治冠心病等功效;可与松子、芥蓝、草莓搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
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