| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 青菜香菇肉饺热量/卡路里1830千卡 | |||

1、面粉加入适量冷水和好、揉匀成光滑面团。

2、猪肉洗净、切小块。

3、剁成肉糜备用。

4、上海青摘洗干净。

5、白菜切成细粒。

6、香菇切细粒;猪肉糜和香菇倒入青菜中。

7、加入生抽,拌匀。

8、加入黑胡椒粉。

9、淋入芝麻油;拌匀成饺子馅。

10、面团分成若干小剂子;擀成饺子皮;放入馅料,包好成饺子。

11、包完所有的饺子,约60多个。

12、锅中水开,下入饺子生胚,煮至全部浮起即熟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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