| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 35克 | 葡萄干奶香土司热量/卡路里50千卡 | |||

1、将所有材料充分混合,将面团揉至完成阶段,发酵至两倍大。排气,分割成3等份,滚圆,静置10分钟。

2、取出一个面团,擀成椭圆形。

3、翻面,均匀撒上葡萄干,自上而下将面团卷起来。

4、三个面团全部做好。

5、放入土司模。放在温暖潮湿处进行二次发酵。至九分满时加盖。

6、烤箱预热,170度40分钟。
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、预防癌症、健脑益智等功效;可与韭菜、桂圆肉、茼蒿搭配;与地瓜、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;
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