| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 什锦萝卜卷热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于开货车6分钟消耗的热量390 | |||||
1、将白萝卜切成很薄的圆片。
2、用调料（1）腌30分钟，取出，沥干水分，放在盘子中间。
3、香菇洗净切丝，用少许油炒好，盛出，码入盘中。
4、猪肉切丝、用少许油炒好，盛出，码入盘中。
5、蛋打散，用少许油煎成蛋皮，再切成细丝，黄瓜和胡萝卜也切丝，分别码入盘中。上桌后用白萝卜片包各种材料，然后卷起来，蘸酱料食用。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与羊骨、紫菜、糙米搭配；与菠萝、黄瓜、熟地相克，同食可能会引起不适；
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