泡椒牛肉焖面的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、强筋壮骨、益气血等功效；可与大白菜、鸡腿菇、生姜搭配；与木耳菜、鲶鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、促进荷尔蒙分泌、促进血液循环等功效；可与卷心菜、虾、白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

泡姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、可增进血行、发汗解表等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、防感冒、缓解疲劳等功效；可与兔肉、鳝鱼、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、减肥等功效；可与红枣、兔肉、粳米搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；