| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 1974克 | 最美味的汤-韩式海鲜锅热量/卡路里1917千卡 | |||
1、先将文蛤浸在淡盐水中去泥沙。虾洗净去虾线。
2、西葫芦切半月型。萝卜和豆腐切厚片。
3、银鱼海带汤的做法:先将小银鱼洗净去头。在锅中干炒(去腥,切忌不加油)。再放入泡一个小时的海带水和海带。煮开后5分钟关火。过滤。
4、海带汤中加入酱搅拌均匀后,加入一个匙辣椒粉。加入豆腐,萝卜,西葫芦和葱花。煮开后加入海鲜,姜酒两大匙(姜切末后泡1天,放冰箱冷藏随用随取)
5、出锅前加胡椒粉即可。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性欲、催乳、治疗高血压等功效;可与枸杞、豆苗、燕麦搭配;与橙子、果汁、木瓜相克,同食可能会引起不适;
文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治赤目、化痰、健脾胃等功效;可与嫩豆腐、千页豆腐、豆腐搭配;与芹菜叶、橘子、石螺相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、和脾胃、降血压等功效;可与基围虾、平菇、香菇搭配;与竹笋、葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、提高免疫力、清热利尿等功效;可与羊肉、西红柿、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与羊骨、鸡肉、豆腐丝搭配;与柿子、何首乌、菠萝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1