| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 66千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 鲜虾丝瓜毛豆汤热量/卡路里116千卡 | |||

1、毛豆洗净,放开水焯一下捞出。

2、丝瓜去皮洗净,切块.
锅里油热,放下毛豆,丝瓜煸炒。

3、放入一大碗开水,放下白条虾,加适量料酒,姜丝。

4、大火煮4分钟,加盐,鸡精,葱花即可。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、通经活络、利尿等功效;可与猪肉、虾皮、鸡蛋搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、健脾宽中、润燥消水等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与蕨菜、桂鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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