食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
总量 | 287克 | 鸡蛋紫菜汤热量/卡路里138千卡 | |||
热量138千卡,相当于做饭55分钟消耗的热量150 |
1、取一不锈钢盆,就是可以在电磁炉上用的盆。
里面放上水,把黄瓜片、葱花、姜一起放里面,然后放在电磁炉上烧开。
2、把鸡蛋放一小碗里搅碎,然后放一点盐,这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。
3、把撕成丝的紫菜放在汤里面,在放点盐、味精、十三香。
4、等烧开了关火,把鸡蛋液淋在上面。
5、最后再上面放点香菜可以提味,也可以起点缀作用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、北极虾、荠菜搭配;与豆奶、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、预防肿瘤、预防甲状腺肿大等功效;可与猪肉、紫甘蓝、墨鱼搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗衰老、清热利水等功效;可与绿豆芽、苹果、木耳菜搭配;与菜花、泥鳅、草莓相克,同食可能会引起不适;
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