奶香酱烤茄夹的热量/卡路里_奶香酱烤茄夹的做法

1、茄子切滚刀片，放到清水稍稍泡一下沥干备用，猪肉切成肉末，下盐，糖，酱油，排骨酱，麻油，生粉少许，油腌30分钟；
2、热锅炒香蒜蓉，下腌好的肉末，炒成香香的肉末酱备用；
3、用不粘锅，下很少的油，将茄子片稍稍煎软，备用；（这个程序也可用烤的方法处理）；
4、取一片煎好的茄子片，上面加一勺肉末酱，洒上一些低脂奶酪，再上盖一片茄子，最后在最上面的茄子面上洒上马苏里拉芝士，这样，一个茄夹就做好了，依此方法，把剩下的茄夹做好；
5、烤箱预热150至160度，烤15分钟，表面芝士熔化就好了。

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾养血、润燥、润肠胃等功效；可与蒜、芸豆、大蒜搭配；与田螺、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

低脂奶酪的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有保护牙齿、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效；与鲈鱼、莴笋、羊肉相克，同食可能会引起不适；

马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、补钙、促进胃肠蠕动等功效；与羊肉、莴笋、杨桃相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、排毒清肠、降血糖等功效；可与生菜、玉米面、火腿搭配；与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

奶香酱烤茄夹的热量和减肥功效