| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 奶汁三文鱼扒配咖喱炒饭热量/卡路里1822千卡 | |||
1、咖喱炒饭:
2、将玉米粒、胡萝卜粒翻炒片刻起锅。
3、倒入蛋液,翻炒片刻后加入米饭。
4、加入1中材料。加盐、黄咖喱翻炒。
5、起锅装入方形保鲜盒,倒扣入西餐盘中。
6、三文鱼扒:
7、将三文鱼两面抹少许盐腌制15分钟。
8、平底锅放黄油,待黄油融化,放上鱼扒,煎至两面微黄为止。加鱼扒放于方形咖喱炒饭上方。
9、锅中入油,放入几片蘑菇翻炒。
10、加水,加淡奶油(也可以加片状的芝士片),放少许盐,勾芡成汁淋到鱼扒上即可。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、防视力减退、治疗高血压等功效;可与圣女果、蘑菇、蘑菇酱搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、大便秘结、促进代谢等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1