干炒筒仔面的热量和减肥功效

1、原料：筒仔面 火腿片 香肠 红辣椒 蒜米 小葱
调味料：酱油 盐 胡椒粉 老抽 淀粉 水

2、把所有材料切好，备用。

3、锅添加水，水沸腾前2－3分钟将干面条放进锅里。

4、大概煮了2分钟的时候把面捞起来,立刻放进冷水中浸泡片刻。将面盛出，沥干水分。

5、炒锅中加入适量橄榄油，炒香蒜米及葱，加入火腿片 香肠。

6、煸炒熟后盛起。

7、加入蛋液煎好，备用。

8、炒锅加入调好的调味料煮滚。

9、把面条及所有材料倒入。

10、烩炒入味即可。