| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 10千卡 | 97千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 番茄奶酪面包热量/卡路里914千卡 | |||

1、将除黄油外的所有材料放入面包机内,启动和面程序,20分钟后加入黄油,再启动和面程序,约20分钟后可拉出大片薄膜即可。

2、盖上保鲜膜放入盆中,放温暖处发酵至2倍大。

3、将发酵好的面团排气。

4、面团分成6等分后滚圆。

5、面团压扁些,用剪刀剪4个口以免烤时膨胀变形。

6、二次发酵至两倍大小。

7、面包胚上铺上奶酪片和番茄片,再撒少许欧芹和黑胡椒。

8、烤箱200度预热,烤18分钟左右。
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、增强免疫力、止咳等功效;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、润肺利咽、护肤等功效;可与基围虾、干贝、肥牛搭配;与桔子、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降血压、抗衰老等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热解毒、祛雀斑等功效;可与山楂、鲫鱼、芹菜搭配;与鱼肉、青鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
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