渔家红薯条的热量/卡路里_渔家红薯条的做法

红薯适量、辅料：适量、蒜茸适量、面包糠适量、青红尖椒适量、调料：适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、淀粉适量、红薯适量、辅料：适量、蒜茸适量、面包糠适量、青红尖椒适量、调料：适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、淀粉适量

1、将红薯洗净、去皮、切成一字条，在冷水中浸一下控干水分后均匀粘上干淀粉，青红尖椒切条，蒜茸、面包糠一起炸好备用；
2、坐锅点火倒入油，待油温至5成热时，将薯条下锅炸透，再复炸一下，至外酥内熟时放入青红尖椒，一同捞出沥干油，将蒜茸、面包糠和炸好的红薯条一起放入锅中炒，加盐、胡椒粉、鸡精炒匀即成。

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、提高免疫力、促进胃肠蠕动等功效；可与莲子、水芹菜、大米搭配；与鸡胸肉、螃蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；

面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、大便秘结、预防便秘等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、帮助消化等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、发汗、散寒等功效；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、促消化等功效；

渔家红薯条的热量和减肥功效