牛肉豆腐汤的热量/卡路里_牛肉豆腐汤的做法

牛肉适量、辅料：适量、豆腐适量、西红柿适量、柠檬适量、调料：适量、食用油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、香醋适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、高汤适量、牛肉适量、辅料：适量、豆腐适量、西红柿适量、柠檬适量、调料：适量、食用油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、香醋适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、高汤适量

1、将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下，西红柿去皮切成块，葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；
2、坐锅点火放油，油热放入葱、姜煸炒出香味，放入牛肉稍煸加入高汤大火烧开，改小火炖50-60分钟。倒入西红柿、豆腐、料酒、盐、香醋、白胡椒粉、鸡精，挤入数滴柠檬汁即可。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强筋壮骨、暖胃等功效；可与茄子、菜花、山楂搭配；与板栗、韭菜、橘子相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、补脾益胃、降血脂等功效；可与虾皮、武昌鱼、芹菜搭配；与苦瓜、小葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、护肤等功效；可与菜花、蜂蜜、黄鱼搭配；与鱼肉、香菇、青鱼相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、健脾、止咳等功效；可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配；与山楂、胡萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防糖尿病、降血压等功效；

牛肉豆腐汤的热量和减肥功效