| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白灵菇 | 克 | 98千卡 | 39千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 白灵菇清炖排骨热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于下坡滑雪20分钟消耗的热量300 | |||||
1、白灵菇以温水浸泡去苦味；香菇泡发后切片。
2、猪排骨洗净后切成小块。
3、将白灵菇、香菇片、猪排骨一起放入锅中，加水适量，用大火煮30分钟后加入盐、酱油即可。
白灵菇的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调节人体生理平衡、杀虫、消积等功效；可与豌豆、火腿、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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