| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 豆干煸炒丝瓜丁热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于上厕所61分钟消耗的热量60 | |||||
1、主辅料：丝瓜、豆干、葱。
2、把丝瓜去皮、洗净、切丁。
3、将豆干切丁。
4、起锅热油，爆香葱花。
5、放入豆干丁煸炒均匀。
6、烹入生抽。
7、放入丝瓜丁。
8、加盐、慢火煸炒至丝瓜熟透。
9、加味精调味，然后点几滴醋提香，即可关火。
10、出锅装盘。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、通经、利尿等功效；可与海带、虾米、海虾搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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