| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 黄焖鸡块热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡,相当于练武术73分钟消耗的热量790 | |||||
1、香菇，木耳，笋干泡发。
2、用盐，料酒，胡椒粉，生抽及蚝油腌制鸡块。
3、香菇切块，笋干撕开，切段，木耳撕小片
4、锅中放油，煸香蒜头。
5、放入鸡块翻炒。。
6、鸡块炒干后，放入少量老抽，慢慢上色，
7、加入木耳，香菇，竹笋翻炒。。
8、放入适量水，不用没过菜~~可以把泡香菇的水一起加入，烧开。
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止白带、补虚健胃、温中益气等功效；可与油菜、板栗、茼蒿搭配；与鲍鱼、芝麻、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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