凉拌腐竹的热量和减肥功效

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗炎、促进生长发育、保护心脏等功效；可与带鱼 、西芹 、猪肝搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、利尿等功效；可与卷心菜、香菇、香菜搭配；与杏、茄子、白酒相克，同食可能会引起不适；