五彩鱼糕的热量/卡路里_五彩鱼糕的做法

1、将草鱼去骨切成小块，放入搅拌机中，加入蛋清、淀粉、料酒、胡椒粉、鸡精打成泥，再将香菇、火腿分别切丁，和玉米粒一起放入鱼肉中搅拌均匀；
2、将拌好的鱼肉茸入蒸锅蒸10分钟，取一小碗，放入酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、高汤调成汁，浇在蒸好的鱼肉中，上面撒葱姜丝、香菜丝，坐锅点火烧少许热油淋在葱姜丝上即可。

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、减肥、防癌等功效；可与草莓、大豆、花菜搭配；与海螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、清热解毒、烫伤等功效；可与百合、桂圆肉、黄豆搭配；与牛奶、甲鱼、地瓜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、祛腥膻、醒脾和中等功效；可与羊骨、黄豆、虾搭配；与猪里脊肉、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、缓疲劳等功效；可与股内牛肉、猪血、膝圆牛肉搭配；与密云小枣、腐竹、豆干相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、增进食欲等功效；

五彩鱼糕的热量和减肥功效