| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 番茄汁 | 克 | 20千卡 | 17千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 咖喱炸鸡块热量/卡路里563千卡 | |||
1、先将鸡肉切成块,再将洋葱切成丁。
2、接着将油放入锅里,加入洋葱丁,炒至颜色变为棕黄色为止。
3、然后调入番茄汁、咖喱粉、蒜粉、红椒粉,等烧出香味以后,再放进鸡块。
4、翻炒几秒钟鸡块后,倒入水,以没过鸡块为准,再撒上适量的盐。
5、最后,待汁变浓稠以后,再撒上适量的香菜叶和姜条就可以出锅了。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚损、止白带等功效;可与冬虫夏草、茶树菇、冬瓜搭配;与芥末酱、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
番茄汁的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、清热解毒等功效;可与豆腐、黄鱼、山楂搭配;与海蟹、河蚌、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、消毒等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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