| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏仁 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | ||
| 圆糯米 | 克 | 696千卡 | 348千卡 | ||
| 甘蔗汁 | 克 | 228千卡 | 65千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 741克 | 甘蔗水梨粥热量/卡路里1663千卡 | |||
 热量1663千卡,相当于跳舞346分钟消耗的热量288 | |||||
1、将薏仁、糯米分别洗净；薏仁泡水7小时，糯米泡水5小时备用。
2、将水梨洗净，去皮切丁备用。
3、将作法1的薏仁、糯米放入锅中，加入1000㏄的水煮熟，再加入甘蔗汁与冰糖拌匀，最后加入水梨丁煮至熟软即可。
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有舒筋除痹、健脾去湿、护发等功效；可与鲤鱼、栗子、白果搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
甘蔗汁的热量65千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补充糖分、促消化、止渴解酒等功效；可与高粱、粟米、肥牛搭配；与海鲜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、祛脂降压、补中益气等功效；可与莼菜、银杏、石榴搭配；
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