| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 瑞士面包肉酱热量/卡路里1353千卡 | |||
1、将猪绞肉用热水汆烫去血水后捞起沥干水份备用。
2、将猪绞肉用果汁机打成泥备用。
3、把肉泥、1/2杯水用小火熬煮,加入黑胡椒粉、豆蔻粉调味,玉米粉用少许水拌匀,再倒入锅子中勾芡后即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、解热毒、补虚等功效;可与南瓜、丝瓜、白萝卜搭配;与明虾、驴肉、荞麦相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
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