| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 白兰地 | 克 | 54千卡 | 226千卡 | ||
| 总量 | 918克 | 苹果肉桂奶油酱热量/卡路里1896千卡 | |||
1、把奶油放在室温中软化备用。
2、苹果去皮后切细丁,与糖粉、肉桂粉、挤好的柠檬汁、白兰地及软化的奶油一起混合搅拌均匀即可。
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强活力、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进胃肠蠕动、降低胆固醇等功效;可与黄瓜、鳙鱼、鱼肉搭配;与紫甘蓝、海鲜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、止咳、去酒毒等功效;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有散寒止痛、活血通经、降血糖等功效;可与鸡肝、狗肉、蜂蜜搭配;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、生津解暑、清热化痰等功效;可与鸡肉、马蹄、三文鱼搭配;与山楂+牛奶、牛蛙、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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