| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 704克 | 美式培根芝士焗饭热量/卡路里2574千卡 | |||
1、将洋葱、培根切成小丁备用。
2、在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
3、加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀备用。
4、把拌好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可。
白饭的热量130千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、提神、防癌等功效;可与小米、苹果、苦瓜搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、消食等功效;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有治疗便秘、增强体抗力、增强活力等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、抗衰老、防癌等功效;
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