| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力蛋糕 | 克 | 243千卡 | 405千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 550千卡 | 539千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里1820千卡 | |||
1、巧克力蛋糕用刮板切碎,奶油奶酪隔水软化,黑、白巧克力液隔水融化
2、将蛋糕碎与奶油奶酪拌匀,手捏一下,可以成团,又不会太粘。蛋糕要比奶油奶酪多。
3、将蛋糕碎捏成一个球,插上牙签,沾上巧克力,稍干的时候沾上装饰,再放到巧克力凝固即可。
巧克力蛋糕的热量405千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、预防高血压、预防心血管疾病等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
白巧克力的热量539千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钙,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、促消化、治疗高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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