| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 海带拌粉丝热量/卡路里351千卡 | |||

1、准备泡发海带、龙口粉丝。

2、粉丝入沸水中焯软。

3、海带切成细丝入沸水中焯煮一下。

4、将海带与粉丝放入盆中。

5、加入蒜末、红尖椒丝。

6、加入醋、盐。

7、加入芝麻油拌匀即可。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有御寒、防癌、减少放射性疾病等功效;可与丝瓜、冬瓜、干贝搭配;与白酒、柿子、甘草相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、聪耳、明目等功效;可与菠菜搭配;
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