| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 清炖羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于垒球184分钟消耗的热量300 | |||||
1、先将羊肉川烫去血水洗净备用。
2、再将羊肉及卤包加水炖煮约30分钟或1小时，可先用大火煮开，后半段再改中小火炖。
3、最后加入调味料调味即可起锅。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、补肾壮阳、补血温经等功效；可与海参、辣椒、白果搭配；与半夏、豌豆苗、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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