免辣水煮鱼片的热量和减肥功效

1、鲜鱼洗干净切片待用。

2、生姜去皮切片，蒜头切片，下锅用油爆香。

3、倒入适量清水，加入盐、糖及生抽。

4、将鱼片放入，水差不多没过鱼片就好。

5、别忘记沿锅边倒入一圈米酒，不仅去腥还能增香哟～

6、放几片胡萝卜增加色彩，中小火焖至汤汁差不多收干即可。