| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡心 | 克 | 531千卡 | 172千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 爆炒鸡心热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于开车177分钟消耗的热量180 | |||||
1、挑大个头的~颜色纯正，没有污血的。
2、用小流水冲洗干净，去杂质。
3、锅内烧水 焯水2分钟。
4、趁机切元葱，我喜欢大块的，吃在嘴里挺实的。
5、鸡心飞水完毕。捞出，用干净水冲洗，从中剖开，挤洗其中污血。
6、炒锅热油。加入姜粉，十三香，鸡心，爆炒。因为有元葱我就没放葱花。
7、炒至香味扑鼻而来的时候，就放入干红辣椒，元葱。继续翻炒。元葱变色，加入鸡精。
鸡心的热量172千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养心、预防心率失常、缓解心悸等功效；可与芥菜搭配；与李子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
