| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 菠菜力量大热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于弹风琴16分钟消耗的热量150 | |||||
1、菠菜摘洗干净后，用开水焯熟过凉后，用清水浸泡一段时间。
2、将姜切成姜蓉，而后倒入醋（我用的是姜汁香醋），适量盐、鸡精、糖、少许白开水调匀。
3、把泡过的菠菜攥干，用刀切成5cm的长段码在盘中。把调好的汁倒在菠菜上。
4、撒上熟芝麻即可。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、促进生长发育、增进健康等功效；可与羊肝、粉丝、糙米搭配；与奶酪、丝瓜、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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