| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬菜 | 克 | 38千卡 | 65千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 鱼头粥热量/卡路里733千卡 | |||
1、大米洗净加水煮开10分钟,加入切大块的鱼头,冬菜煮熟,加盐,出锅前加入香菜,胡椒粉,
冬菜的热量65千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃健脑等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、发汗透疹、祛腥膻等功效;可与胡萝卜、黄豆、羊排搭配;与黄瓜、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
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