| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 香肠早餐卷热量/卡路里554千卡 | |||
 热量554千卡,相当于登山摩托65分钟消耗的热量510 | |||||
1、面粉中加入酵母粉。
2、揉成面团。
3、盖上湿龙布，盖盖。
4、放在阳光下自然醒发。
5、醒发好的面团。
6、取出排气，揉透。
7、下好剂子。
8、把香肠一切为二。
9、把剂子擀成牛舌状。
10、在一边放上香肠。
11、卷起来。
12、依次做好其余的面卷。
13、盖上毛巾醒发15分钟。
14、再醒发好的面卷表面刷一层水。
15、粘上芝麻粒。
16、放入蒸锅中冷水上汽，旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟。
17、蒸好的面卷。
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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