| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 142克 | 水煮鱼热量/卡路里805千卡 | |||
 热量805千卡,相当于压腿322分钟消耗的热量150 | |||||
1、鱼洗净，鱼骨切成大块块～
2、切去鱼肉上鱼腹滴大刺
3、斜刀片鱼片，记得哈，第一刀别片断了，第二刀才给它们一个了断，贼样滴话，鱼片就会很大片，煮滴时候也就不容易散了哈～
4、斜刀片鱼片，记得哈，第一刀别片断了，第二刀才给它们一个了断，贼样滴话，鱼片就会很大片，煮滴时候也就不容易散了哈～
5、加入调料滴鱼鱼腌制20分钟～～
6、豆芽洗beibei～码放在盆里
7、锅里加油烧热，加入水煮鱼佐料，炒香
8、佐料炒香后加入适量滴水
9、加盖烧开
10、加入腌制滴鱼肉，开锅之后一股脑倒进豆芽盆里～
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、提鲜等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、提鲜等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、润肠通便、补中和血等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、冠心病、预防糖尿病等功效；
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