酱香排骨炸酱面的热量和减肥功效

1、排骨买来后洗净备用。

2、必备的六月香豆瓣酱，切好姜，蒜，辣椒。

3、排骨洗净后加入少许盐，料酒1勺，酱油半勺，姜丝搅拌均匀腌制10分钟左右

4、包菜洗净后切丝。

5、锅里倒少许油把蒜片煸香 。

6、再放入切好的包菜丝炒软出锅。

7、锅内重新倒油，把姜，蒜，辣椒煸香。

8、煸香后把腌制好的排骨放入翻炒。

9、再注入开水没过排骨，大火10分钟。（中途记得开盖炒匀）

10、汤汁烧到一半的时候转中火，加入少许香油，再把六月香豆瓣酱放入2大勺炒匀。

11、盖上盖中火烧到汤汁有点浓稠即可。

12、买的是新鲜的面条。

13、锅内加水烧开后把面条放入，等水再次开后即可夹出。

14、排骨吸收了六月香豆瓣酱的酱香味，真的好好吃呢。