| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 蜜汁香蕉热量/卡路里1615千卡 | |||
1、1香蕉切块,粘上干淀粉。
2、2鸡蛋,面粉,淀粉,水调糊。
3、3锅里加油,烧到八分热(感觉应该是八九分的时候下,外皮脆)把香蕉粘糊下锅炸,可以复炸。
4、4油倒出,留一点点加入白糖,熬至用小勺往上倒糖液的时候有丝状即可。
5、5下炸好的香蕉块挂糖出锅。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、降低胆固醇、通便等功效;可与国光苹果、牛奶、冰糖搭配;与酸奶、红薯、芋头相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、保肝解毒、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、预防便秘、大便秘结等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、美容护肤等功效;可与丝瓜、菠菜、黄豆搭配;与茶叶、鹅肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津通乳、滋补养生、预防高血压等功效;可与杏仁、枸杞子、海带搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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