素菜串串香的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、调中、补充营养等功效；可与牛里脊、醋、肥牛搭配；与西红柿、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、抗癌等功效；可与苹果、火腿、排骨搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

上海青的热量286千卡（每100克）；具有强身健体、降血脂、宽肠通便等功效；可与嫩豆腐、豆干、米豆腐搭配；与南瓜果脯、荷兰瓜、贝贝南瓜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、祛风湿、开胃消食等功效；可与小白菜、豆腐、鳕鱼搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、促进消化、促进血液循环等功效；可与猪肝、海带、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；